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技術知識

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  • 石家莊真空和面機的操作規(guī)范和真空表調整方法

    石家莊真空和面機是現(xiàn)在生產面食的廠家或個人使用比較多的機械設備,它的出現(xiàn)給人們的和面工作提供了便利,節(jié)省了時間,而且生產出來的面食更加受到人們的歡迎。那么石家莊真空和面機的操作規(guī)范和真空表調整方法有什么?操作規(guī)范:1、石家莊真空和面機使用前
    發(fā)布時間:2018-08-18   點擊次數(shù):314

  • 使用蔬菜切丁機前的檢查和操作注意事項

    石家莊蔬菜切丁機主要用于脫水蔬菜、速凍蔬菜加工廠及食品醬菜行業(yè)加工各種根、莖類蔬菜成正方體及長方體形狀。具有一次成型,形狀規(guī)則,切面光滑,成型率高等特點,因此深受人們的廣泛使用。那么使用蔬菜切丁機前的檢查和操作注意事項有什么?石家莊蔬菜切丁
    發(fā)布時間:2018-08-17   點擊次數(shù):192

  • 蔬菜切丁機的優(yōu)點和維保技巧

    石家莊蔬菜切丁機是人們用來切蔬菜用的機械設備。尤其是人們在需要對大量蔬菜進行切丁時,它的出現(xiàn)給人們帶來了便利,節(jié)省了大量時間。那么蔬菜切丁機的優(yōu)點和維保技巧有什么?石家莊蔬菜切丁機的優(yōu)點:1、一機多用,可切葉菜及根莖類蔬菜,并可切片、絲、條
    發(fā)布時間:2018-08-15   點擊次數(shù):265

  • 面條生產線在生產掛面過程中容易出現(xiàn)哪些故障?

    石家莊面條生產線是專業(yè)為大家完成各種面條生產活動的機械設備。它操作簡單、使用方便,為人們生產面條節(jié)省了時間。那么面條生產線在生產掛面過程中容易出現(xiàn)哪些故障?1、面板不能正常連接由于軋輥間隙調整不當,會出現(xiàn)斷板、余板現(xiàn)象,如上一道面板薄,下一
    發(fā)布時間:2018-08-14   點擊次數(shù):217

  • 漢普機械的真空和面機和出來的面到底好在哪

    現(xiàn)在的真空和面機可謂是家喻戶曉人盡皆知吧,它本身特別的和面技能使它備受廣大客戶的歡迎。無論是從它的功能作用還是出面效果,都被大眾接受。那么到底是什么原因讓這樣一款普普通通的和面設備備受關注和歡迎?它和出來的面團到底好在哪里?下面就來說一說。
    發(fā)布時間:2018-07-28   點擊次數(shù):186

  • 水餃使用真空和面機為什么越來越多,有哪些好處?

    人類對衣食住行的品味也越來越高,很多優(yōu)秀的機器設備層出不窮,現(xiàn)恐怕是你還不知道吧,現(xiàn)在很多火熱的熟食店面都已經開始使用真空和面機來制作速凍水餃了。功能1、自動出面:不需要耗費人力,再出口處放一個合適的面盆,帶機器作業(yè)完成之后,就會自動化的完
    發(fā)布時間:2018-07-28   點擊次數(shù):288

  • 蔬菜切丁機的安全操作規(guī)程是什么?

    一、操作前的準備工作1、用60度以上溫水將切菜機傳送帶及切片機清洗干凈。2、使用前應檢查設備是否完好,切菜刀片是否鋒利,特別是電氣線路是否安全。3、打開電源開關觀察空轉是否正常。二、切菜操作1、將待切的蔬菜均勻放入切菜機傳送帶上進
    發(fā)布時間:2018-07-28   點擊次數(shù):436

  • 漢普機械和面機主要的結構特點是什么?

    我公司生產的板式槳葉真空和面機在真空負壓下模擬手工和面的原理,使面筋網(wǎng)絡快速形成,使得蛋白組織結構均衡,使面的筋性、咬勁、拉力都遠遠優(yōu)于其他形式的和面機的和面效果。加工出來的面品口感光滑,透明度高,彈性好。漢普真空和面機是我公司自行研制開發(fā)
    發(fā)布時間:2018-07-28   點擊次數(shù):877

  • 面條生產線使用完后該如何對其進行清潔

    面條生產線需要清理嗎?答案是需要的。如果面條生產線不及時進行清理,就會有殘渣,從而會影響面條的品質。那么該如何對雜質進行清理呢?面條生產線長時間不使用,夾縫里會有些雜質,這樣對面條的加工會有衛(wèi)生問題,可以使用熱水稀釋點洗潔精,滴到往有雜質的
    發(fā)布時間:2018-07-28   點擊次數(shù):239

  • 真空和面機的密封程度差會造成什么影響?

    現(xiàn)在大部分面制品都是利用真空和面機制作加工,真空和面機的質量當然也決定的面制品好壞,真空和面機決定面團質量重要的一個因素就是在運行中真空的密封程度。真空和面機密封程度差的影響:1、面團加工完成后,嚼勁、拉力的效果差。2、密封性差或導致面團無
    發(fā)布時間:2018-07-28   點擊次數(shù):333

  • 真空和面機比普通和面機具備哪些優(yōu)勢?

    真空和面機與普通和面機相比具有如下好處:1、面團切面后無氣泡。2、真空和面機抽好真空之后,面團和出來什么樣就是什么樣,柔軟、筋道,不粘皮。3、和出來的面團做成面皮不粘皮、不破皮,面皮晶瑩剔透,是做速凍水餃、灌湯包、水晶餃子的好選擇。4、真空
    發(fā)布時間:2018-07-28   點擊次數(shù):200

  • 面條機具體的機械原理是什么?

    面條機的工作原理是把面粉經過面輥相對轉動擠壓形成面片,再經前機頭切面刀對面片進行切條,從而形成面條。面條的形狀取決于切面刀的規(guī)格,所有機型均可安裝不同規(guī)格的切面刀,故一臺機器經過更換不同規(guī)格的面刀可以做成各種規(guī)格的面條。機械分類自動挑條一次
    發(fā)布時間:2018-07-27   點擊次數(shù):439

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